2008年6月20日 星期五

比利時修道院 啤酒之旅 (Maredsous and Bocq)

在比利時的第一天腿部運動過於激烈(健行+洞窟行),於是第二天眾人極力避免任何跟"走"有關的行程,那比利時還有甚麼有名的呢?嘿嘿...當然就是各種好喝的啤酒啦~~~(尤其是水果口味的,台灣也喝的到,價格頗高的哩!但在比利時當地自然是便宜又大碗滴)

 除了口味多,釀造的地方也很神奇 -- 修道院,想不到吧?聽說是因為很久以前因為水質不佳,所以同意讓各地的修道院自己釀造啤酒來當飲料,久而久之就變成傳統又知名的比利時特產了(實在很難想像莊嚴的修道士配上啤酒是甚麼樣子...要是都跟我一樣一杯就臉紅,那...怎麼主持禮拜啊?)

我們選擇了非常知名的Maredsous修道院為第一站 (Abbot of Maredsous) (是啤酒牌子知名啦~)

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修道院裡面分為三大建築物區,第一個便是教堂,對面有個迴廊

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喝啤酒前先來告解?沒有啦~發現在B1有個可以寫願望的留言區,大家便開始寫起作文來了...= =

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教堂晃完了出來後,請往第三棟建築物移動,接近時你會看到每桌上每人一杯馬克杯裡頭便是新鮮好喝的Maredsous啤酒啦~我們另外還買了穀物長麵包,很有口感喔!Maredsous啤酒分為三種(依酒精度: 6%, 8%, 10%),經測試結果,10%的最有甜味喔!!-- 整杯喝完暈陶陶~

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除了當場喝新鮮的,還有瓶裝的可以買回去喔!我買了一個禮盒(8%+10%+一個啤酒杯)給上海主管,好像是12歐左右吧。(瓶裝的挺大的,要兩人以上才喝的完--啤酒開瓶不能久放)

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醉醺醺的一行人食髓知味,繼續下一攤,這次找了個啤酒廠,還有導覽可以增長點見聞(每人五歐) -- Brasserie DU BOCQ (www.bocq.be) 導覽時間是下午2點一場,4點一場,所以時間要稍微抓一下,不然時間不對就只能在門外等囉~ (導遊會把店門關了帶大家進酒廠參觀)
這張圖是麥子要成為啤酒的"受虐"過程 (照我們的理解應該是: 洗香香-->泡個澡-->睡到發芽-->再拿去三溫暖高溫蒸汽浴)5

這家酒廠的啤酒種類更多(這是其中一角)

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正在服役的大酒桶,右邊有沒有看到導遊身影?她在對著荷蘭團講話的音調簡直像女高音超高八度(因為荷蘭團很亂又很吵)真想幫她去拿個大聲公...都吼到臉紅脖子粗了。導遊人很好喔!為了我們三個聽不懂荷蘭文跟法文的,特別每段還用英文再解釋 -- 對著我們很溫柔很輕聲的說,謝謝妳呢!

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導覽完畢每人還會送一杯啤酒喔!我們點了三杯不同水果口味的,還有一杯Brown(偏濃)的,都很好喝~ 最後還帶了一手回家(我的那杯--新釀水果口味),一手六瓶才四歐,便宜吧!

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比利時之行,成功!!!(打酒嗝......)

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